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Fattouch

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Salade de légumes frais, épices orientale, l’huile d’olive et citron, 200g.

Hommous

Purée de pois chiche moulus avec crème de sésame, citron, 200gr.

Falafel (4 pièces)

Boulettes de purée de pois chiche, épices et coriandre.

Tabboulé

Salade typique libanaise, à base de persil, oignons, tomates, épices, citron, huile d'olive, 200g.

Moutabal

Caviar d’aubergines grillées moulues avec crème de sésame et citron; 200g.